La historia de España en un plato de cocido

Un proyecto de la Biblioteca Nacional recupera a la vez recetas y grandes figuras

La unidad mínima de belleza

Fragmentos de polvo aglutinados unos junto a otros sobre una tabla de madera de álamo. En esencia, eso

Alentejo, paraíso del surf

Al sur de Lisboa, el litoral del Alentejo se extiende sobre una capa infinita de playas vírgenes. Esta franja esconde innumerables spots para aquellos surfistas que buscan naturaleza y huyen de la masificación.

Schorem, escoria con clase

Don Daco se afloja la corbata a lunares que asoma bajo la bata, fija su mirada de puma hambriento sobre un costado de la cabeza del cliente y aplica la tijera con precisión cirujana. Tas, tas, tas. Tres tajos perfectos. Da un paso atrás en busca de perspectiva, entorna los ojos dos segundos y de

Jorge Drexler

Guiado por una musa más danzarina que nunca, el músico uruguayo Jorge Drexler saca nuevo disco: Bailar en

El mundo gira en torno a este árbol

Neyagawa es una ciudad dormitorio más. Otra célula filamentosa cuya misión es proveer soporte estructural a un organismo gigantesco llamado Prefectura de Osaka por el que, a diario, 9 millones de personas garabatean su futuro sobre una planicie de cemento infinita. En una de las estaciones de tren de la ciudad